منتدى عائلة أبو شعبان
أهلاً وسهلاً بالزوار الكرام لمنتدى عائلة أبو شعبان
يمكنكم مشاركتنا فقط بعد التسجيل

القرع العسلي بالباشميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

القرع العسلي بالباشميل

مُساهمة من طرف زهرة المنتدى في السبت مايو 28, 2011 5:11 pm

صينية القرع العسلي بالباشميل
طبق حلو



المقادير:


ا كيلو قرع مقشر ومقسم مكعبات
كباية ماج سكر
3 كوب مياه
مكسرات محمصة لوز وفستق حلبي
زبيب
جوز هند
قرفة
جوزة الطيب قليلا اللي بيحب
6 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق دقيق كبيرة
زبدة
فانيلا

الطريقة:

نضع السكر على القرع ونسلقه حتى يستوي القرع
نصفي القرع وناخذ الشراب اللي نزل منه نعمل فيه الباشميل
نحمص الدقيق بقليل من الزبدة ونضع الشراب والحليب والفانيلا في الاخر
حتى يصبح قوامه غليظا مثل باشميل المكرونة

نكون قد جهزنا المكسرات نجرشها قليلا ونضع عليها قليل من السكر والقرفة والزبيب وجوز هند وقليل من جوزة الطيب اختياري ونحركها حتى تختلط مع بعض

نقسم كمية القرع المسلوق الى قسمين ثم نحضر صينية يفضل بايريكس نضع طبقة قليلة من الباشميل ثم طبقة من القرع العسلي المهروس بعد ذلك نضع طبقة مكسرات ثم باقي كمية القرع المهروس ايضا ثم باقي الباشميل كله ونساويه بالملعقة ونضعها في الفرن تقريبا نصف ساعة حتى تنضج ويتحمر الوجه
تؤكل سخنة او باردة
وصحتين وعافية
هذه الوصفة مجربة وهي لذيذة ورح تعجبكم ان شاء الله





زهرة المنتدى
عضو مجتهد
عضو مجتهد

عدد المساهمات : 447
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: القرع العسلي بالباشميل

مُساهمة من طرف أبو حلمي في الإثنين مايو 30, 2011 5:52 am

أكلة لذيذة جدا وهي مفضلة عندي دائما

تسلم ايديكي عبير

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
avatar
أبو حلمي
عضو مميز
عضو مميز

ذكر
عدد المساهمات : 1589
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
العمر : 78

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: القرع العسلي بالباشميل

مُساهمة من طرف زهرة المنتدى في الإثنين مايو 30, 2011 10:18 am

صحة وعافية يا رب
مشكور على تعليقك ومرورك

زهرة المنتدى
عضو مجتهد
عضو مجتهد

عدد المساهمات : 447
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: القرع العسلي بالباشميل

مُساهمة من طرف ام لؤي في الثلاثاء مايو 31, 2011 3:10 pm

يعطيكي العافية يا عبير ويسلمو ايديكي على هالاكلة اللي كتير ما بيعرفوها بس بصراحة طيبة وكانت اختنا غدير نزلتها في المنتدى القديم وطبعا انا بعرفها وهي اكلة معروفة في مصر ومشهورة عندهم كنوع من الحلى .
مشكووووووووورة ياعبير ويعطيكي العافية والرضا .
تقبلي تحيتي ومودتي .
avatar
ام لؤي
عضو مجتهد
عضو مجتهد

انثى
عدد المساهمات : 536
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
الموقع : في مكان ما على كوكب الارض

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: القرع العسلي بالباشميل

مُساهمة من طرف زهرة المنتدى في الثلاثاء مايو 31, 2011 3:29 pm

تسلمي اختي ام لؤي على ردك وتعليقك
تقبلي محبتي

زهرة المنتدى
عضو مجتهد
عضو مجتهد

عدد المساهمات : 447
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى