منتدى عائلة أبو شعبان
أهلاً وسهلاً بالزوار الكرام لمنتدى عائلة أبو شعبان
يمكنكم مشاركتنا فقط بعد التسجيل

الكرواسان ......

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكرواسان ......

مُساهمة من طرف أبو حلمي في الجمعة يوليو 01, 2011 6:16 am


الكروسان

المقادير :
2 كأس طحين
1 كأس زيت (كأس الشاي)
بيضة
رشة ملح
ماء للعجن

تعجن المقادير وتترك العجينة لترتاح ساعة

الحشوة :

حسب الرغبة جبنة او شوكولا او حلاوة او نقانق ........

الطريقة :
تفرد العجينة
وتقطع مثلثات






نضع الحشوة داخل المثلث ونبدأ اللف من القاعدة من (الطرف العريض ) يكون اللف دون ضغط

حتى يصبح الشكل هكذا



نضعهم في صينية الفرن
الان نحتاج بيضة اخرى لدهن وجه الكروسان ونرش السمسم وحبة البركة
ندخلهم الفرن
وهذه هي النتيجة



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
avatar
أبو حلمي
عضو مميز
عضو مميز

ذكر
عدد المساهمات : 1589
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
العمر : 78

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكرواسان ......

مُساهمة من طرف زهرة المنتدى في السبت يوليو 02, 2011 10:54 am

تسلم ايديك
انا بحب الكرواسون كتير لذيذ
شكرا على الوصفة

زهرة المنتدى
عضو مجتهد
عضو مجتهد

عدد المساهمات : 447
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى